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鄭州航院第二屆美食節——楓林篇





         鄭州航院第二屆美食節于12月2日成功舉行,作為航院美食來源地之一的楓林餐廳再一次活躍在美食節的舞臺上。舌尖上的風味人間,味蕾中的美食天地。凜冽的天氣也抵擋不了吃貨們對美味的追逐,今年的美食節楓林給航院學子帶來了什么驚喜呢? 

 

    前方美味高能預警,你準備好了嗎?


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美食節廚藝比拼環節——花式做魚,楓林參賽作品望江魚。


評委打分及免費試吃環節。

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 此次美食節,楓林餐飲參展的有金牌土豆塔、焦糖豆花、海南雞飯、焦烤羊排、蠶蛹蘿卜酥、橙汁冬瓜球、菊花魚、雜糧玫瑰包、花椒雞等20余種菜品。楓林餐飲所有參展作品均取材于學校食堂日常的食材,秉承安全、營養、綠色、健康的理念為全校師生提供服務。

  一蔬一飯展示中國的日常飲食流變,一羹一肴顯現千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美。不管在中餐還是在漢字里,神奇的“味”字,似乎永遠都充滿了無限的可能性。除了舌之所嘗、鼻之所聞,在中國文化里,對于“味道”的感知和定義,既起自于飲食,又超越了飲食。也就是說,能夠真真切切地感覺到的,不僅是我們的舌頭和鼻子,還包括中國人的心。 

忠于味蕾,食而驕傲。來自不同地域的楓林人一直心懷虔誠地走在傳承和創造美食的路上,運用各自的智慧,適度、巧妙的利用自然,獲得質樸美味的食物,讓更多人從這質樸美味中感受到溫度與滿足。這正是楓林人字典里關于美食的意義。

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